Isilah titik-titik berikut dengan jawaban yang tepat!
Pengolahan makanan dengan memperhatikan gizi dan lebih awet akan memenuhi
Bahan baku kering hasil pengolahan pangan serealia dan umbi menjadi bahan baku olahan
industri dan
3
kue brownies merupakan olahan pangan khas Indonesia yang berasal dari daerah
Jenis bahan pangan yang biasanya diolah dengan teknik braising adalah
Bentuk suatu hidangan makanan dapat diciptakan dari
Hasil samping dari pengolahan jagung yaitu
Selain sebagai pakan temak, dedak dapat digunakan pada pembuatan
Bagian terluar dari kulit gandum disebut
9
Arang sekam padi yang dipadatkan dengan campuran perekat disebut…
10. Proses fermentasi kulit singkong dilakukan dengan bantuan mikroorganisme
1
Beberapa pertanyaan yang ditanyakan memiliki jawaban sebagai berikut:
- Pengolahan pangan serealia dan umbi menjadi bahan baku olahan industri dan bahan baku setengah jadi.
- Contoh bahan pangan yang biasa digunakan teknik braising adalah daging
- Bagian terluar gandum disebut bran
- Arang sekam padi yang dipadatkan dengan campuran perekat disebut briket
- Proses fermentasi kulit singkong dengan bantuan mikroorganisme menghasilkan etanol.
Pembahasan
Braising merupakan sebuah proses memasak dengan cara merebus bahan makanan dalam jangka waktu yang lama. Salah satu contoh produk braising yang ada di indonesia adalah rendang. Gandum merupakan salah satu tanaman yang tergolong ke dalam golongan serealia yang seringkali di olah menjadi tepung untuk kemudian di ubah menjadi roti dan makanan lainnya.
Pelajari lebih lanjut
Materi tentang serealia brainly.co.id/tugas/10315098
#BelajarBersamaBrainly #SPJ1