a.Poaching
b.Simmering
c.Moist Heat
d.Steaming
2. Metode memasak dengan menggunakan 2 panci disebut….. *
a.Merebus
b.Mengukus
c.Mengetim
d.Menyaring
3. Metode mengolah makanan diatas lempengan besi panas adalah…. *
a.Boilling
b.Braising
c.Moist Heat
d.Griling
tolong dong yg bisa……
1. Dalam pembuatan kaldu digunakan tehnik/metode memasak…. *
Jawaban:
1. b
2.c
3.d
Penjelasan:
semoga bermanfaat (^_^♪)
maaf kalo salah