A. Susu UHT
B. Susu pasteurisasi
C. Susu homogen
D. Susu steril
2. Pasteurisasi adalah pemanasan susu dengan suhu sekitar..
A. 30°C-50°C
B. 60°C-70°C
C. 90°C-100°C
D. Diatas 100°C
1. Susu yang telah mengalami homogenisasi dengan tujuan untuk menyeragamkan globula lemak susu disebut..
Jawaban:
1. D susu steril
2. A 30°C-50°C