12. Terdapat beberapa sayuran yang mrngandung alfa dan beta karoten. Zat ini tidak akan berubah dengan pengolahan atau pH. Fungsi zat tersebut sebagai penghambat proses penuaan sel-sel dalam tubuh, membantu meremajakan sel-sel tubuh, dan memberikan sistem kekebalan agar tidak mudah terserang penyakit . Contoh dari sayuran ini antara lain... a. kol, jeruk, terong b. bit, tomat, paprika c. ubi jalar, wortel, labu kuning d. tomat, sawi, bayam

12. Terdapat beberapa sayuran yang mrngandung alfa dan beta karoten. Zat ini tidak akan berubah dengan pengolahan atau pH. Fungsi zat tersebut sebagai penghambat proses penuaan sel-sel dalam tubuh, membantu meremajakan sel-sel tubuh, dan memberikan sistem kekebalan agar tidak mudah terserang penyakit . Contoh dari sayuran ini antara lain… a. kol, jeruk, terong b. bit, tomat, paprika c. ubi jalar, wortel, labu kuning d. tomat, sawi, bayam

Jawaban:

c. Ubi jalar, wortel, labu kuning

Manfaat dari zat Beta dan Alfa karoten pada sayuran warna kuning atau orange adalah sebagai antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang dapat membantu mencegah timbulnya kanker. Selain itu pigmen tersebut membantu menjaga kesehatan mata. Karena dalam pigmen warna tersebut mengandung vitamin A.

#AyoBelajar

Penjelasan:

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Detail Jawaban

Kelas : 11

Mapel : Biologi

Bab : Struktur dan Fungsi Sel pada sistem Pencernaan

Kode : 11.4.6

Semoga membantu dan bermanfaat

☞ Answer By : @XxFadilxX ☜