33. Perhatikan langkah-langkah pengolahan setengah jadi dari singkong berikut ini!!

1. Siapkan bahan seperti singkong, garam, dan air untuk merebus

2. Sipakan alat seperti panci, teienan, pisau, nampan, dan ulekan batu

3. Kupas, potong-potong dan cuci singkong

4. Rebus singkong

5. Angkat singkong lalu iris tipis dan pipihkan dengan ulekan batu

6. Pindahkan ke nampan dan jemur hingga kering

7. Setelah kering dapat langsung digoreng

8. Jika tidak mau digoreng, dapat disimpan dengan kemasan plastik lalu lem

Berdasarkan langkah-langkah di atas, merupakan pengolahan setengah jadi singkong untuk
dijadikan ….

A. kerupuk singkong
B. keripik singkong
C. peyek singkong
D. kerupuk tette

34. Pengemasan pada hasil olahan setengah jadi selain memberikan manfaat sebagai wadah
penyajian produk juga berhubungan dengan cara menampilkan produk agar lebih menarik.
Kemasan untuk olahan setengah jadi sebaiknya kedap udara.
Tujuan kemasan kedap udara adalah…

A. agar makanan yang disimpan dapat tetap renyah
B. agar makanan yang disimpan dapat tetap garing
C. agar makanan yang disimpan dapat tahan lama
D. agar makanan yang disimpan dapat dijual

35. Pada umumya kemasan produk pengolahan pangan setengah jadi yang digunakan adalah plastik
yang dipres atau ujung plastik yang dibakar dengan lilin.
Berikut ini yang bukan merupakan
keunggulan dari kemasan plastik adalah ….

A. daya tahan lebih lama
B. bisa dicetak dengan tinta
C. fieksibel mudah dibentuk
D. cepat rusak jika terkana air​

33. Perhatikan langkah-langkah pengolahan setengah jadi dari singkong berikut ini!!