tartrazin, aspartam dan natrium
siklamat. Dari komposisi tersebut
yang termasuk pengawet adalah ….
A. asam sitrat dan natrium benzoat
B. natrium benzoat dan aspartam
C. aspartam dan natrium siklamat
D. aspartam dan tartrazin
37. flavor,
Jawaban:
a. asam sitrat dan natrium benzoat
Penjelasan:
note:
- aspartam=pemanis
- tartrazin=pewarna
Jawaban:
B. Aspartam dan Natrium Siklamat
Penjelasan:
Natrium Siklamat adalah senyawa kimia yang sering digunakan sebagai pamanis buatan.
Aspartam adalah jenis pemanis buatan yang mengandung asam amino aspartat dan fenilalanin.