Sepotong Daging beku bersuhu 9°C di bawah nol. Daging tersebut kemudian
direbus sehingga suhunya naik 3°C setiap 2 menit. Suhu Daging setelah
dipanaskan selama Satu Jam adalah ….
A. 99°C
B. 81°C C. 49°C C D. 37°C
C.49°C
D.37°C
6.
Banyak penaikan selama 1 jam
= 60÷2
= 30 kali
Suhu daging setelah 1 jam
= -9 + (3×30)
= -9 + 90
= 81°C
Semoga bermanfaat! Semangat!
1 jam = 60 menit
60 menit : 2 menit = 30 menit
30 menit × 3°C = 90°C
Selama 1 jam, suhu naik sebanyak 90°C
Jadi, suhu akhir =
– 9°C + 90°C
= 81°C
Jawaban yang benar adalah B