jelaskan perbedaan pengolahan makanan panas basah (moist heat) dan pengolahan panas kering (dry heat cooking)​ TOLONG DIJAWAB DONG AKU KASIH BINTANG 5 PLIS

Penjelasan:teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) merupakan suatu teknik pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkan nya, sedangkan teknik pengolahan pangan panas kering (dry heat cooking) merupakan teknik mengolah makanan tanpa bantuan dasar cairan untuk mematangkan nya.

#Maaf kalau salah

#jangan lupa like