Proses mekanik dan kimiawi yang terjadi pada lambung
Proses mekanik yang terjadi pada lambung terjadi pada dinding lambung yang mengalami gerak peristaltik lambung.
Proses kimiawi yang terjadi pada lambung terjadi melalui kerja enzim di lambung yaitu
1. HCl
Merupakan asam yang ada di lambung yang berfungsi membunuh kuman penyakit
2. Renin
Mengendapkan Kasein Susu
3. Pepsin
Mengubah protein menjadi pepton