Ion-ion Ag+ , Hg2+,dan pb2+ merupakan inhibitor enzim .bagaimana ion-ion tersebut menghambat kerja enzim
Ion-ion Ag+ , Hg2+,dan pb2+ merupakan salah satu contoh da. inhibitor enzim .mekanisme ion-ion tersebut dapat menghambat kerja enzim dengan pola sebagai berikut:
Ion-ion Ag+ pb2+ merupakan Inhibitor enzim jenis Non-kompetitif Reversible.
Ion-ion jenis ini dapat berikatan dengan enzim yang masih bebas maupun dalam bentuk kompleks enzim substrat.
io-ion ini akan terikat pada sisi alosentrik atau sisi pasif yang berbeda dengan sisi aktif enzim yang berikatan dengan substrat, dan sebagai akibatnya dapat
menurunkan kadar enzim yang aktif, sehingga reaksi berjalan lebih lambat.
Namun inhibitor jenis ini dapat lepas kembali dan enzim dapat kembali menjadi aktif.
Sedangkan ion Hg2+ merupakan inhibitor jenis Non-kompetitif Irreversible.
Ion ini akan berikatan dengan enzim secara irreversible yaitu sifatnya tidak dapat kembali ke bentuk semula, dan juga dapat merubah bentuk sisi aktif enzim sehingga enzim menjadi inaktif.
Inhibitor enzim terbagi menjadi 2 yaitu :
1. Inhibitor Kompetitif yaitu inhibitor yang berikatan secara kuat pada sisi aktif enzim. Inhibitor ini dapat dihilangkan dengan cara menambah konsentrasi substrat.
2. Inhibitor non kompetitif yaitu inhibitor yang terikat pada sisi alosetrik enzim (selain sisi aktif enzim).
Ion AG+, Hg2+, dan Pb 2+ termasuk ke dalam inhibitor non kompetitif. Inhibitor ini mengakibatkan sisi aktif enzim berubah sehingga substrat tidak dapat berikatan dengan sisi aktif enzim. Inhibitor ini tidak dapat dihilangkan walaupun dengan menambahkan substrat.