Berikan contoh jamur yang bermanfaat bagi manusia dan apa saja manfaatnya

Posted on

Berikan contoh jamur yang bermanfaat bagi manusia dan apa saja manfaatnya

Jawaban Terkonfirmasi

*Jamur Tiram Putih
berguna sebagai pencegah hipertensi, mencegah kanker dan mengandung lovastatin
(penurun kolesterol). Para ahli di luar negeri telah berhasil mengekstrak
Jamur Tiram Putih untuk mengambil senyawa aktif lovastatin.

*Jamur lingzhi
dipercaya dapat meningkatkan proses metabolisme dan menunda penuaan dini. Dari
hasil riset peneliti Jepang, terbukti bahwa ganoderma mengandung 800 –
2000 ppm germanium organik, dimana
4 – 6 kali lebih kuat dari ginseng, selain itu Ganoderma Lucidum juga mengandung
polisakarida yang bisa memperkuat system imun. Orang-orang Jepang dan
Cina telah membuktikan hal ini, mereka telah mengkonsumsi Jamur ribuan tahun
yang lampau.

*Jamur Kuping
sebagai anti kolesterol dan menetralkan senyawa toksik. Orang-orang Inggris
percaya bahwa Jamur Kuping dapat menyembuhkan sakit tenggorokan .
Khusus untuk jamur kuping, di samping banyak sekali kegunaannya di dalam
susunan menu makanan sehari-hari yakni sebagai pengganti daging, sebagai
sayuran, dan sebagai “bahan pengental” (karena mempunyai lendir), juga
mempunyai fungsi lain sebagai bahan penetral.
Di dalam menu orang Tionghoa sejak dulu kala hingga saat ini, masih ada
kepercayaan bahwa lendir pada jamur kuping dapat berkhasiat untuk menetralkan
senyawa berbahaya yang terdapat dalam makanan. Karena itu, tidak heran pada
jenis makanan yang terdiri dari banyak bahan pangan, selalu ditambahkan jamur
kuping. Tujuannya, menetralkan racun jika ada dalam salah satu bahan tadi.
*Jamur Merang
berguna sebagai pencegah anemia/ kurang darah, kanker dan darah tinggi.
Jamur merang juga merupakan sumber dari beberapa macam enzim terutama tripsin
yang berperan penting untuk membantu proses pencernaan. Jamur merang dapat juga
dijadikan sebagai makanan pelindung karena kandungan vitamin B-kompleks yang
lengkap termasuk riboflavin serta memiliki asam amino esensial yang cukup
lengkap.

*Jamur Shiitake
berguna sebagai penghambat pertumbuhan tumor dan kanker sampai 72-92%
Shiitake juga dikenal sebagai bahan pangan yang mempunyai potensi sebagai obat.
Jamur ini dilaporkan mempunyai potensi sebagai antitumor dan antivirus karena
mengandung senyawa polisakarida yang dikenal dengan sebutan lentinan.
Shiitake juga dilaporkan dapat menurunkan kadar kolesterol darah dengan
aktivitas eritadenin yang dimilikinya.
Kandungan asam glutamat pada shitake cukup tinggi. Asam amino tersebut
berhubungan dengan cita rasa yang ditimbulkan sebagai penyedap makanan. Selain
mempunyai kandungan asam glutamat yang tinggi, shiitake juga mengandung 5 ribu
nukleotida dalam jumlah besar156,5 mg/100 gram.

Jawaban Terkonfirmasi

*Jamur Tiram Putih 
berguna sebagai pencegah hipertensi, mencegah kanker dan mengandung lovastatin (penurun kolesterol). 

*Jamur lingzhi
dipercaya dapat meningkatkan proses metabolisme dan menunda penuaan dini. 
*Jamur Kuping
sebagai anti kolesterol dan menetralkan senyawa toksik. 
*Jamur Merang 
berguna sebagai pencegah anemia/ kurang darah, kanker dan darah tinggi.
*Jamur Shiitake
berguna sebagai penghambat pertumbuhan tumor dan kanker sampai 72-92%.
Manfaat lain jamur bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut:
1. Menurunkan kolesterol darah.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Mengatasi gangguan pencernaan dan hati.
4. Kaya vitamin dan mineral serta protein.
5. Melancarkan peredaran darah.
6. Menghambat virus HIV-AIDS.