3.buatlah sebuah teks prosedur sesuai dengan struktur yang ada ! 1. tuliskan judul teks prosedur yang kamu buat! 2. tuliskan bagian tujuan dari teks prosedur yang kamu buat! tuliskan bagian material dari teks prosedur yang kamu buat!tuliskan bagian langkah-langkah dari teks prosedur yang kamu buat!. tuliskan bagian kesimpulan (penutup) dari teks prosedur yang kamu buat!
Jawaban:
Memasak Nasi Goreng
Tujuan/Pernyataan Umum
Nasi goreng adalah santapan khas Indonesia yang sederhana namun lezat yang dapat dimasak dengan mudah dan cepat. Bagaimana cara membuatnya? Sebelum masuk ke tahap pembuatannya siapkan dulu bahan-bahan di bawah ini.
Alat/Bahan
Bahan yang diperlukan untuk memasak nasi goreng sangatlah mudah ditemui. Bahan tersebut antara lain: a) nasi, b) garam, c) bawang merah dan putih, d) kecap, e) telur, f) sayur hijau.
Langkah-Langkah
Pertama, jangan mulai memasak kecuali semua bahan telah tersedia di meja, karena nasi goreng harus dimasak dengan cepat dan spontan.
Selanjutnya, siapkan nasi yang akan digoreng. Pastikan nasi buyar dengan memilahnya menggunakan sendok dan dinginkan sebentar jika nasi masih dalam keadaan panas atau hangat.
Kemudian, potong-potong sayur hijau sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Sayur hijau akan layu dan mengerut ketika dimasak, jadi jangan ragu untuk memotongnya dengan agak besar.
Selanjutnya, pecahkan telur dan masukan ke dalam mangkuk atau wadah lain yang tersedia. Hal ini dilakukan agar kita dapat memastikan telur tidak busuk dan tidak ada kulit telur yang terbawa karena kita memecahkannya langsung di atas wajan. Telur boleh dikocok atau tidak, sesuai selera.
Cincang bawang merah dan bawang putih dengan halus. Pastikan garam dan kecap berada di tempat yang mudah untuk dijangkau.
Selanjutnya panaskan minyak di atas wajan. Gunakan api kecil hingga sedang. Setelah panas, tuangkan telur dan oseng hingga menjadi telur orak-arik. Setelah telur cukup matang tambahkan lagi sedikit minyak lalu masukan bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang halus. Tumis sebentar hingga harum. Pada tahap selanjutnya campurkan nasi ke dalam wajan. Oseng nasi hingga benar-benar tercampur sempurna dengan telur dan bawang. Terakhir, masukan sayur dan taburkan garam secukupnya. Sayur dimasukan terakhir agar tidak menjadi terlalu layu.
Setelah beberapa saat dimasak dengan api kecil tuangkan kecap dan besarkan api. Namun tambah kecepatan osengan agar tidak gosong. Hal ini dilakukan agar kecap benar-benar mengkaramel oleh api besar. Langkah terakhir adalah dengan mengoreksi rasa. Tambahkan garam dan kecap jika kurang terasa. Nadi goreng siap disajikan.
Penutup
Prosedur memasak nasi goreng ini mungkin tampak agak sedikit rumit jika dibandingkan dengan cara memasak yang konvensional. Namun hasilnya tidak akan mengecewakan. Nadi goreng akan memiliki rasa kompleks karena benar-benar terkaramel dan sayur tidak akan terlalu layu.
#Semoga membantu dan
#Bermanfaat