Tlng dong jawaban nya ini soalnya

1.nasi,singkong,kentang,ubi
2.nutrisi
3.membeli sayur yang segar,di cuci hingga bersih lalu di potong dan masaknya yang paling bagus adalah di rebus secukupnya jangan sampai kelamaan dan terlalu layu

1. Nasi, roti, jagung, ubi, kentang
2. Mineral
3. Cara Memasak Yang Benar agar vitamin tidak rusak yaitu dengan cara :
Memasak makanan sayuran yang mengadung Vitamin A, E, D. Masaklah makanan yang mengandung vitamin ini dengan sedikit minyak.Contoh, panggang atau kukuslah hati sapi yang kaya vitamin A daripada menggorengnya.
Vitamin B. Rebus makanan yang mengandung vitamin ini seperti ikan dan biarkan saripatinya tetap dikonsumsi dalam bentuk sup.Panggang kue dan roti tak terlalu lama, maksimal sampai warnanya agak kecoklatan.Ini dimaksudkan untuk melindungi vitamin B yang sensitif terhadap panas.
Vitamin C.
Khusus untuk vitamin C kita lakukan cara-cara sebagai berikut :
Untuk mengurangi hilangnya vitamin C yang larut dalam air dan oksigen, olah buah dan sayuran dalam jumlah air sedikit mungkin. Contoh, ketika memasak satu gelas kubis dengan empat gelas air, daun kubisnya kehilangan 90% vitamin C.Sebaliknya, ketika memasak empat gelas kubis dengan segelas air, vitamin C bisa bertahan lebih dari 50%.
Saat hendak memasak sayuran biarkanlah air mendidih selama beberapa menit lalu baru masukkan sayuran. Membiarkan air sampai mendidih akan membuat air kehilangan sejumlah oksigen. Air dengan kandungan oksigen tinggi ini yang dapat menghilankan vitamin C. Memasak sayuran dengan air dingin hingga mendidih bisa membuat sayuran kehilangan hingga 12 kali kandungan vitamin C-nya.
Penyajian sayuran juga mempengaruhi lenyapnya vitamin dalam masakan. Segera sajikan dan konsumsi sayuran seusai dimasak. Setelah 24 jam disimpan dalam lemari es, sayuran yang telah dimasak kehilangan seperempat vitamin C. Setelah dua hari, sayuran yang telah dimasak kehilangan 50% vitamin C.