Anak ayam tumbuh di dalam telur selama 21 hari sebelum menetas. Cadangan makanan anak ayam sebelum menetas adalah ……..

Jawaban:

Kuning telur dan putih telur pada telur ayam merupakan cadangan makanan embrio hingga menetas.

Penjelasan:

Kuning telur berfungsi memasok makanan untuk embrio karena kaya akan vitamin, mineral, lipid (lemak), dan protein.

Putih telur berfungsi untuk melindungi kuning telur dan memberikan nutrisi tambahan untuk pertumbuhan embrio. Putih telur terdiri atas 90% air dan sekitar 10% protein (termasuk albumin, mucoprotein, dan globulin), serta kaya akan lemak (lipid).