komposisi utama terdiri dari 80%
tepung, 12% gula, 5% susu cair, dan
sisanya mentega. Jika berat adonan
diperkirakan 300 gram, kandungan
mentega pada adonan adalah ….
A. 18 gram
C. 12 gram
B. 15 gram D. 9 gram
Ibu akan membuat roti manis dengan
Jawaban:
D. 9 gram
semua adonan akan menjadi 100%.
sudah ada 80%+12%+5% = 97%
97% × 300 gr
97/100 × 300 = 291 gr
sisanya adalah 300-291 gr = 9 gr
Penjelasan dengan langkah-langkah:
= 100% – ( 80% + 12% + 5% )
= 100% – 97%
= 3 % x 300 gram
= 3/100 x 300
= 3/1 x 3
= 9
= ( D ) 9 gram
Thx bantuan ^^