Dari tempe,tape,kecap,keju,yogurt,mata decoco,roti,oncom,susu kedelai
Apa jamur, bahan mentahnya apa ,peranan,dan juga hasilnya
Jawaban Terkonfirmasi
Tempe => kedelai => jamur Rhizopus oligosporus
Tape => singkong => jamur Saccharomyces
Kecap => kedelai => jamur aspergillus wentii
Keju => susu => jamur penicillium camemberti
Yogurt = > susu => bakteri Lactobacillus bulgaricus
Nata da Coco => air kelapa => bakteri acetobacter xylinum
Roti = tape
Oncom => kedelai atau kacang tanah => jamur neurospora crassa
Susu kedelai => kedelai……TIDAK Melibatkan mikroba dlm pembuatannya….
Sudah paham?