saat menumis adalah….
a. wajan
c. solet
b. sothil
d. serok
10. Alat menghaluskan bumbu secara manual
adalah
a. cobek dan uleg
b. pisau dan talenan
c. blender
d. mixer
11. Cara mengolah makanan dengan alat
pengukus/soblok menggunakan media
memasak….
a. air mendidih c. minyak sedikit
b. minyak banyak d. uap air
2. Hiasan dalam penyajian makanan disebut
. dengan istilah..
a. Aksesories c . Garnish
b. Nutrisi
d. Garniture
9. Alat berikut yang tidak diperlukan pada
Jawaban:
9. D
10. A
11. A
12. C
maaf klo salah:)
Jawaban:
9. (b.) sothil.
10. (a) cobek Dan ulek.
11. (d) uap air.
2. (a) aksesories.
#semoga bermanfaat #maafkalosalah