Alat dan bahan pembuatan tapai (tape) singkong

Bahan*
singkong
ragi
daun pisang

alat*
pisau
baskom
plastik

cara buat*
kupas singkong lalu cuci dengan air
potong singkong memanjang
lalu siapkan baskom yg alas nya daun pisang
masukan singkong ke baskom
lalu tutup rapat dengan palstik bening
tunggu 1 sampai 5 hari
lalu buka

jadi lah tape singkong

Alat dan Bahan Membuat Tape Singkong 

Alat :

Rinjing / wakul bambu Baskom Pisau pengupas Panci Sendok Kompor Saringan Tampah bambu / nyiru Saringan Bahan :
Singkong 5 kg Ragi 3 biji Daun pisang