Sebutkan hal hal yg perlu diperhatikan dalam penggunaan bahan tambahan pangan
Hal-hal yang harus diperhatikan dalam penggunaan bahan tambahan pangan yaitu:
1. Perhatikan isi kandungan bahan tambahan pangan yaitu sehat atau tidaknya.
2. Bersihkan alat-alat yang akan digunakan.
3. Masaklah tambahan pangan pangan dengan seksama dan sempurna.
Pembahasan
Bahan tambahan pangan dalam kehidupan sehari – hari sudah marak penggunaannya dalam pembuatan berbagai macam makanan, adapun fungsi dan tujuan penggunaan bahan tambahan pangan pada pangan diantaranya yaitu untuk:
1. Mengawetkan pangan dengan mencegah pertumbuhan mikroba perusak pangan atau mencegah terjadinya reaksi kimia yang dapat menurunkan mutu pangan.
2. Membentuk pangan menjadi lebih baik, renyah dan lebih enak di mulut
3. Memberikan warna dan aroma yang lebih menarik sehingga menambah selera.
4. Meningkatkan kualitas pangan.
5. Menghemat biaya
Dilihat dari manfaat dan tujuan tersebut, bahan tambahan pangan dapat dibedakan menjadi beberapa jenis, salah satu bahan tambahan pangan yang banyak dipergunakan pada makanan terutama pada makanan jajanan yaitu pewarna, pemanis dan pengawet. u pun disekitar lingkungan sekolah. Bahan tambahan pangan tersebut banyak digunakan oleh para penjual makanan jajanan pada pembuatan makanan jajanan seperti kue – kue tradisional, berbagai macam es, buah – buahan, cemilan atau snack kemasan dan masih banyak makanan jajanan lainnya.
Pelajari lebih lanjut
- Materi tentang bahan tambahan pangan perlu digunakan
- Materi tentang lebih cepat mana antara pertambahan penduduk dengan pertambahan bahan pangan
- Materi tentang Pertambahan bahan pangan menurut malthus
Detail jawaban
Kelas: 10
Mapel: SBMPTN
Bab: –
Kode: 12.24
#AyoBelajar #SPJ2