Kemasan dan penyajian onggal onggal

Bahan Membuat kue Ongol Ongol:

tepung sagu aren kering 125 g 
gula merah atau gula jawa 150 g  ( iris tipis tipis )
daun pandan 2 lembar ( potong potong)
kelapa muda 150 g (kupas dan parut memanjang 
375 ml air
garam secukupnya

Cara membuat Ongol Ongol:

Campurkan bahan tepung sagu kedalam air 150 ml, aduk sampai rata dan Sisihkan.Sisa air (225ml) dimasak dengan gula serta daun pandan sampai mendidih dan gula menjadi larut. Angkat kemudian saring. Campurkan dengan larutan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.Masak adonan ongol ongol pada api yang kecil sampai mendidih dan adonan menjadi kental.Tuangkan adonan yang sudah mengental dan masih panas ke dalam loyang, ratakan adonan dan Dinginkan. Potong ongol ongol sesuai selera.Guling gulingkan pada kelapa parut sampai kue terbalut dengan rata.Kue ongol ongol siap diSajikan.