1. Zat dalam makanan yang paling cepat dipakai dalam pembakaran adalah …

Jawaban:

1. Zat dalam makanan yang paling cepat dipakai dalam pembakaran adalah Glukosa.

2. Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk memecah zat tepung menjadi maltosa

3. Getah lambung yang mengubah protein menjadi pepton adalas enzim Pepsin​

Penjelasan:

proses pencernaan manusia

karbohidrat atau zat tepung akan di pecah oleh enzim ptialin di dalam rongga mulut yang menjadi maltosa, kemudian maltosa akan di pecah oleh  enzim amilasi menjadi glukosa

protein akan di cerna di lambung oleh enzim pepsin menjadi pepton, kemudian pepton dipecah oleh enzim tripsin menjadi asam amino yang terjadi pada usus 12 jari

lemak akan di pecah di usus 12 jari oleh empedu menjadi emulsi lemak, kemudian emulsi lemak dipecah oleh enzim lipase menjadi asam lemak dan gliserol

vitamin dan mineral tanpa melewati proses pencernaan karena dapat langsung dicerna tubuh

Pelajari materi tentang enzim ptialin brainly.co.id/tugas/3306867

Kata kunci: karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral

#BelajarBersamaBrainly