Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah

Jawaban:

pembuatan tape, tempe, dan kecap

Penjelasan:

Bioteknologi adalah suatu rumpun ilmu yang berbasis terapan teknologi dengan menggunakan mikroorganisme tertentu untuk menghasilkan produk dan jasa.

Tape dihasilkan dari proses fermentasi jamur Saccharomyces cerevisiae sehingga tercipta rasa masam dari hasil fermentasi

Tempe dihasilkan dari kedelai yang difermentasi dari jamur Rhizopus oryzae yang antar kedelai satu dengan lain dilekatkan dengan hifa

Kecap dihasilkan dari kedelai yang difermentasi dari Aspergillus wentii.

Semoga membantu 🙂