Enzim yang berfungsi mengubah lemak menjadi gliserol dan asam lemak adalah

Jawaban:

enzim yang berfungsi mengubah lemak menjadi gliserol dan asam lemak adalah lipase.

Lipase adalah enzim yang memiliki tugas memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.

Penjelasan:

Maaf kalo salah:)