Sebutkan ciri vitamin C dan asam askorbat
Asam askorbat merupakan nama kimia dari vitamin c . Memiliki ciri diantaranya: sensitif terhadap sinar, sensitif terhadap pemanasan, mudah teroksidasi pada zat pelarut
Sebutkan ciri vitamin C dan asam askorbat
Asam askorbat merupakan nama kimia dari vitamin c . Memiliki ciri diantaranya: sensitif terhadap sinar, sensitif terhadap pemanasan, mudah teroksidasi pada zat pelarut