Fermentasi dan penambahan enzim merupakan contoh pengawetan secara
Fermentasi dan penambahan enzim pada bahan makanan adalah salah satu cara pengawetan secara biologis. Maksud dari biologis disini adalah kita menggunakan bantuan ragi dan zat enzim lainnya agar makanan kita lebih tahan lama dan tidak mudah busuk.
Selain menggunakan bahan kimia, kita bisa menggunakan cara atau teknik pengawetan makanan lainnya agar makanan kita bisa lebih awet atau tidak mudah busuk.
Pembahasan
Setelah mengetahui pengawetan secara biologis, mari kita sebutkan beberapa cara lainnya yang sering kita gunakan untuk melakukan pengawetan makanan. Cara-cara tersebut adalah
- Pengasaman
- Pengasinan
- Pemanisan
- Pengeringan
- Pengalengan
- Pemanasan
- Pendinginan
Dari berbagai macam teknik untuk melakukan pengawetan makanan diatas, kita dapat memilih bagian mana saja dari bahan makanan yang akan kita awetkan.
Pelajari lebih lanjut
Demikian pembahasan mengenai cara pengawetan makanan secara fermentasi dan penambahan enzim. Kedua cara tersebut merupakan salah satu cara untuk mendapatkan kelayakan suatu makanan yang lebih panjang. Untuk mempelajari lebih lanjut mengenai cara pengawetan makanan dapat adalah sebagai berikut
1. Keuntungan pengawetan makanan dengan dengan cara radiasi adalah brainly.co.id/tugas/74693
2. Pengawetan makanan dengan cara pengasapan brainly.co.id/tugas/8671615
3. Pengawetan makanan dengan cara pengeringan brainly.co.id/tugas/10332135
Detil jawaban
Kelas: 8 SMP
Mapel: Wirausaha
Bab: Proses pengawetan makanan
Kata Kunci: Teknik untuk mengawetkan makanan, cara untuk mengawetkan pikiran