Struktur apakah yang menyusun lemak?

Posted on

Struktur apakah yang menyusun lemak?

Jawaban:

Oleh karena itu lemak adalah suatu trigliserida. Unsur penyusun lemak antara lain adalah Karbon(C),Hidrogenn(H),Oksigen(O) dan kadang-kadang Fosforus(P) serta Nitrogen(N). Molekul lemak terdiri dari empat bagian,yaitu satu molekul gliserol dan tiga molekul asam lemak.