Apa perbedaan serealia dan umbi dalam pengolahan bahan pangan setengah jadi?

Jawaban:

Serealia = Sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji atau bulirnya sebagai sumber karbohidrat/pati.

Umbi = Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk sebagai akibat perubahan fungsinya

SEMOGA MEMBANTY