bagian lambung,
dilakukan secara …., dan dibantu
oleh enzim-enzim….
Proses pencernaan makanan pada
Lambung:
-HCL
berfungsi untuk merangsang keluarnya sekrit, mngubah pepsinogen menjadi pepsin, sebagai disinfektan, serta merangsang keluarnya hormon sekretin dan kolositokinin pada usus halus
-Lipase
berfungsi untuk memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol,
-Renin
berfungsi mengendapkan protein pada susu (kasein) pada air susu ( ASI ) ( hanya ada pada bayi )
_Mukus
melindungi lambung dari bahaya HCL
Dibantu oleh enzim amilase
secara mekanis