Bagaimana cara usus halus mengabsorpsi asam lemak dan gliserol
Yaitu dengan mereaksikan lemak/ asam lemak dengan asam karbonat sehingga terbentuklah senyawa sabun dan dapat diserap oleh usus penyerapan (Ileum). ketika sudah didalam, senyawa sabun tersebut akan melepaskan Asam Lemak/Gliserol dan kemudian diangkut menuju vena bawah selangka .