Assalamu’alaikum izin bertanya

Jawaban:

Waalaikumussalam Warahmatullahi Wabarakatuh

Teknik menumis (sauteing)

Penjelasan:

Teknik menumis (sauteing) adalah teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat, diaduk-aduk, serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah.

Jawaban:

Waalaikumsalam izin bertanya

memasak dengan menggunakan minyak dan lemak yang sedikit hingga bahan makanan kira-kira setengah dari bahan makanan tersebut pengertian dari….memasak jadi pintar