Sebutkan hal negatif yang dapat timbul jika mengonsumsi lemak, karbohidrat,dan protein berlebihan!2. Mengapa makanan menjadi salah satu sumber energi? Jelaskan!

Posted on

Sebutkan hal negatif yang dapat timbul jika mengonsumsi lemak, karbohidrat,dan protein berlebihan!2. Mengapa makanan menjadi salah satu sumber energi? Jelaskan!

 
          Lemak merupakan senyawa kimia yang mengandung unsur C,
H, dan O. Peran lemak adalah menyediakan energi sebesar 9 kalori/gram, melarutkan
vitamin A, D, E, K, dan menyediakan asam lemak esensial bagi tubuh manusia.
Lemak mulai dianggap berbahaya bagi kesehatan
setelah adanya suatu
penelitian yang menunjukkan hubungan antara kematian akibat penyakit jantung koroner
dengan banyaknya konsumsi lemak dan kadar lemak di dalam darah. Penyakit
jantung koroner terjadi bila pembuluh darah tersebut tersumbat. atau menyempit karena endapan lemak yang secara
bertahap menumpuk di dinding arteri.
             Fungsi lemak, antara lain:

1.     Sumber energi ( 1 gram lemak sama dengan 9 kilo
kalori)


2.    
Pelarut vitamin A, D, E dan K


3.    
Pelindung organ-organ tubuh yang penting sebagai bantalan-bantalan
lemak


4.     Pelindung tubuh dari suhu yang rendah.

Gendut
protein ga tau
gak tau
karena makan dan minum sangat penting bagi kehidupan, untuk memperoleh energi!