Mengapa bahan pangan setengah jadi sering juga disebut dengan primer?​

Jawaban:

karena Bahan pangan setengah jadi (produk pangan primer) mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik pengawetan secara kimia, fisik ataupun mikrobiologis, menjadi aneka ragam olahan pangan setengah jadi, yang selanjutnya digunakan sebagai bahan baku pangan.