Kalor lebur es adalah 80 kal/, g. Apart maksudnya

Kalor Lebur adalah kalor yang dibutuhkan untuk mengubah wujud suatu zat dari padat menjadi cair pada titik leburnya.

Jadi

Kalor lebur es = 80 kal/g artinya adalah kalor yang dibutuhkan untuk mengubah es padat 0 ⁰C menjadi air 0 ⁰C sebesar 80 kalori/gram es.