Jenis mikroba yg dimanfaatkan manusia adalah
Bakteri Lactobacillus bulgarius peranannya Memfermentasi susu menjadi lemak
Bakteri Lactobacillus sp peranannya Produksi asinan buah
Bakteri Streptococcus thermophilus peranannya Produksi mentega
Bakteri Pediococccus cereviceae Produksi sosis
Bakteri Streptococcus tactis peranannya bagi manusia Produksi kefir
Bakteri Acetobacter xylinium peranannya bagi manusia Produksi nata de coco
Bakteri Acetobacter sp peranannya bagi manusia Produksi asam cuka
Bakteri Bacillus brevis peranannya bagi manusia Menghasilkan terotrisin (antibiotik)
Bakteri Bacillus subtilis peranannya bagi manusia Menghasilkan basitrasin (antibiotik)
Bakteri Polymyka peranannya bagi manusia Menghasilkan polimixin (antibiotik)
Bakteri Lactobacillus cassei peranannya bagi manusia Produksi yoghurt
Bakteri Thiobacillus thiozidans peranannya bagi manusia Produksi asam sulfat
Bakteri Entamoeba coli peranannya bagi manusia Membusukkan sisa pencernaan
Bakteri Rhizopus oligosporus peranannya bagi manusia Pembuatan tempe
Bakteri Aspergillus oryzae peranannya bagi manusia Pembuatan tauco
Bakteri Neurospora crassa peranannya bagi manusia Pembuatan oncom
Bakteri Streptococcus laktis peranannya bagi manusia Pembuatan keju
Bakteri Streptococcus cremoris peranannya bagi manusia Pembuatan keju
Bakteri Rhizobium leguminosarum peranannya bagi manusia Fiksasi nitrogen dalam akar kacang
Bakteri Entero bakteria peranannya bagi manusia Bakteri pengurai