Bagaimana cara manusia melestarikan makanan yang tidak rusak akibat aktivitas bakteri?

Ada beberapa cara, misalkan dengan menambahkan unsur kimia yang dapat membuat bakteri mati, karena bakteri hidup dalam tempat tertentu.
mungkin itu..

Dengan menyimpanya di ruang yang tidak terbuka atau lembap misalya disimpan dikulkas