Karakteristik (rasa, warna, tekstur):
Bahan utama:
Teknik pengolahan:
Nama makanan: lemper
bahan utama: beras ketan
teknik pengolahan : ayam. Potong-potong ayam dan beri bumbu.
Masukkan dalam chopper dan beri sedikit garam. …
Kemudian kukus beras ketan selama 15 menit.
Siapkan santan, garam, serai, dan daun salam. …
Masukkan ketan kukus tadi ke santan, dan matikan api. …
Bentuk lempernya. …
Sajikan.