A. Rhodamin B
B. Amaranth
C. Sunset yellow
D. Tatrazin
Agar agar merupakan makanan yang sangat digemari anak anak karena warnanya yang mencolok dan menarik, rasanya manis, bersifat kenyal, dan harganya terjangkau. Pewarna sintetis yang sering di salah gunakan oleh pedagang sebagai pewarna makanan padahal seharusnya digunakan sebagai pewarna tekstil adalah….
Jawaban:
A. Rhodamin B
Rhodamin B adalah zat pewarna yang biasanya dipakai untuk produk tekstil dan dilarang untuk pewarna pangan, karena apabila Rhodamin B dicampuri ke bahan pangan maka dapat menimbulkan kerusakan pada hati bahkan kanker