Apa ciri ciri khamir?

Khamir merupakan bagian dari kelompok kapang yang dibedakan dari hampir semua jamur yang lain dari sifatnya yaitu bersel tunggal dan membelah diri secara bertunas dan memiliki ukuran antara 5 sampai 20 mikro,biasanya ikuranya lebih besar dari bakteri.beberapa jenis khamir digunakan untuk pembuatan roti,farmentasi minuman beralkohol dan lain lain..

semoga bermanfaat..