Apa manfaat bagian lain dari wortel ?

Manfaat Daun wortel : kaya akan kandungan
klorofil sebagai sumber terbaik mineral
magnesium, potasium, dan kalsium yang
meningkatkan kesehatan, tekanan darah sekaligus
menjaga tulang dan otot tetap kuat.

Manfaat lain dari wortel Selama ini yang kita ketahui manfaat wortel sangat baik untuk kesehatan
mata. Tapi ternyata tidak hanya itu saja. Seperti yang dikutip dari
ehow, berikut ini enam manfaat lain dari rajin mengonsumsi wortel.

1. Terhindar dari Risiko Penyakit Jantung
Wortel
memiliki banyak kandungan vitamin A, kalori, lemak, hidrat arang,
kalsium, fosfor dan beta karoten. Zat yang terakhir itu mampu memberikan
perlindungan terhadap kanker, penyakit jantung, dan perkembangan
rheumatoid sebanyak 70 persen.

2. Bantu Melawan Efek Buruk Polusi
Teh
hijau bukanlah saru-satunya panganan yang mengandung antioksidan.
Wortel pun juga mengandung zat yang berfungsi untuk melawan radikal
bebas dalm tubuh, yang dapat mencegah penyakit jantung dan kanker,
menurunkan tekanan darah dan memperlambat efek penuaan.

3. Turunkan Kolesterol
Sebuah
penelitian di Harvard University berhasil mengungkapkan bahwa seseorang
yang setidaknya memakan wortel 6 buah dalam satu minggu dapat
menurunkan resiko kolesterol dari pada yang hanya mengkonsumsi 1 buah
saja sebulan.

4. Mengurangi Risiko Kanker Payudara
Penelitian
yang dilakukan di Universitas Harvard, Amerika Serikat menyebutkan
bahwa mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak karotin setiap hari
dapat mengurangi resiko kanker payudara. Hasilnya menunjukkan bahwa
dengan memakan makanan yang kaya karotin –seperti wortel– dua kali
setiap harinya dapat menurunkan resiko kanker sebesar 17%.

5. Meningkatkan Sistem Imun
Menggabungkan
wortel dengan ketumbar ternyata mampu berikan manfaat lain. Menurut
peneliti, sup wortel dan ketumbar dapat mempertahankan kekebalan tubuh,
karena bisa menjauhkan Anda dari infeksi yang disebabkan virus.

6. Memelihara Kesehatan Kulit
Wortel
dipercaya memiliki efek positif terhadap kecantikan kulit. Wortel dapat
menghilangkan bercak hitam akibat pigmentasi. Selain itu vitamin A dan
beberapa senyawa lainnya juga dapat menjaga kesehatan kulit Anda.