Apa saja prinsip penanganan makanan ???

Jawaban:

beberapa faktor yaitu:

Higiene sanitasi tempat

higiene sanitasi peralatan

higiene penjamah

dan higiene sanitasi makanan :

1. pemilihan bahan makanan

2. penyimpanan bahan makanan

3. pengelolaan bahan makanan

4. penyimpanan makanan masak

5. pengangkutan makanan

6.penyajian makanan