Apakah bahan bahan untuk membuat permen karet

Bahan dasar permen karet modern adalah karet yang terdiri atas campuran beberapa getah atau damar dan yang terkenal adalah bahan dasar dari Chicle.
Untuk mencari bahan dasar tersebut, perlu pemilihan pohon yang tepat. Sebagai gambaran, untuk mendapatkan chicle yang baik, harus diambil dari Pohon Sapodilla
yang berusia 20 tahun. Umumnya petani membuat sayatan zig-zag pada
kulit pohon dan cairan getah akan mengalir ke tempat yang diletakkan
dibawah pohon.
Getah yang terkumpul kemudian disaring, dipanaskan dengan api kecil
dan dituang ke dalam cetakan berbentuk kotak-kotak dan dikirim ke pabrik
besar.
Di dalam pabrik, bermacam-macam getah yang dihasilkan dan campuran
itu kemudian dipanaskan dalam panci besar agar menyatu. Akhir-akhir ini
banyak bahan dasar baru ditambahkan seperti bahan-bahan sintetis untuk
memperbaiki tekstur, namun harus dinyatakan aman untuk dikonsumsi.
Campuran panas tersebut disterilkan dan dipompa melalui saringan untuk
mendapatkan campuran yang bersih.
Beberapa bahan yang ditambahkan dalam campuran dasar permen karet yang masih panas tersebut yakni bubuk gula murni untuk menentukan kelenturannya, syrup glukosa
untuk membuatlunak dan mudah untuk dikunyah. Minyak pemberi rasa untuk
memberikan berbagai macam rasa sesuai produk yang dihasilkan.
Setelah pengadukan dan pencampuran, permen karet akan melewati
gulungan-gulungan yang membentuknya menjadi pita setebal 6 cm. Selapis
gula bubuk atau mannitol menjaga agar permen karet tidak lengket
ketika melewati mesin press. Setelah melewati alat ini, karet menjadi
semakin tipis dan kemudian dipotong denganpol a tertentu. Kemudian
dimasukkan dalam ruangan yang udaranya telah diatur suhu dan
kelembapannya agar permen karet memiliki kualitas yang baik. Kemudian
dilakukan pembungkusan dengan bungkus yang kedap udara, sesuai dengan
jenis permen karet yang dihasilkan.

Ini kak bahan bahan untuk membuat permen karetnya:-) 😉