Bagaimanakah perbandingan energi yang dihasilkan antara katabolisme lemak, karbohidrat , dan protein

Dibandingkan protein dan karbohidrat, mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak lebih memberikan rasa kenyang. Rasa kenyang tersebut disebabkan oleh kemampuan metabolisme lemak untuk menghasilkan energi yang lebih besar dibandingkan dengan metabolisme karbohidrat dan protein.Lemak adalah senyawa karbon yang paling tereduksi, sedangkan karbohidrat dan protein adalah senyawa yang lebih teroksidasi. Senyawa karbon yang tereduksi lebih banyak menyimpan energi dan jika dibakar sempurna akan membebaskan energi lebih banyak. Hal itu disebabkan oleh pembebasan elektron yang Iebih hanyak. Jumlah elektron yang dibebaskan menyatakan jumlah energi yang dihasilkan