Bagi bagi poin

Penjelasan:

1. Nama Olahan Pangan : Kimchi

Bahan sayuran yg digunakan : sawi dan lobak

teknik pengolahan yg digunakan : fermentasi

2. Nama Olahan Pangan : Sauerkraut

Bahan sayuran yg digunakan : kubis

teknik pengolahan yg digunakan : fermentasi

3. Nama Olahan Pangan : Acar

Bahan sayuran yg digunakan : timun, cabai, bawang, tomat

teknik pengolahan yg digunakan : pengawetan dari perendaman asam cuka

4. Nama Olahan Pangan : Asinan

Bahan sayuran yg digunakan : tauge, kol dan timun

teknik pengolahan yg digunakan : pengawetan dari perendaman garam

5. Nama Olahan Pangan : Manisan

Bahan sayuran yg digunakan : sawi dan cabe

teknik pengolahan yg digunakan : pengawetan dari perendaman gula