Bahan dan alat untuk membuat donut

Posted on

Bahan dan alat untuk membuat donut

Jawaban:

Bahan yang dibutuhkan:

500 g tepung terigu

50 g susu bubuk full cream

100 g gula

3 buah kuning telur ayam

75 g margarin

20 g mentega

2 sdt ragi instan

100 sdm miyak goreng

250 air hangat

Cara membuatnya:

Campur tepung, susu bubuk, gula, kuning telur, margarin, ragi, dan air hangat. Aduk rata sampai kalis dan bisa dibuat adonan

Diamkan selama kurang lebih 45 menit sampai adonan mengembang

Giling kembali adonan, lalu buat bentuk donat. Usahakan jangan terlalu tebal karena adonan akan mengembang saat digoreng

Panaskan minyak dan tambahkan mentega. Goreng adonan hingga berubah warna menjadi keemasan. Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai agak dingin

Haluskan gula pasir dan taruh ke dalam plastik

Masukkan donat matang ke dalam plastik sambil dikocok-kocok hingga terlumuri gula seluruhnya

Sajikan dengan secangkir teh hangat

Bahan:

  • Tepung terigu protein tinggi
  • Gula
  • Garam
  • Ragi
  • Kuning telur
  • Mentega
  • Susu
  • Minyak

Alat:

  • Wadah adonan
  • Mixer
  • Penggiling kayu
  • Cetakan donat
  • Wajan