Bahan dan alat untuk membuat donut
Jawaban:
Bahan yang dibutuhkan:
500 g tepung terigu
50 g susu bubuk full cream
100 g gula
3 buah kuning telur ayam
75 g margarin
20 g mentega
2 sdt ragi instan
100 sdm miyak goreng
250 air hangat
Cara membuatnya:
Campur tepung, susu bubuk, gula, kuning telur, margarin, ragi, dan air hangat. Aduk rata sampai kalis dan bisa dibuat adonan
Diamkan selama kurang lebih 45 menit sampai adonan mengembang
Giling kembali adonan, lalu buat bentuk donat. Usahakan jangan terlalu tebal karena adonan akan mengembang saat digoreng
Panaskan minyak dan tambahkan mentega. Goreng adonan hingga berubah warna menjadi keemasan. Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai agak dingin
Haluskan gula pasir dan taruh ke dalam plastik
Masukkan donat matang ke dalam plastik sambil dikocok-kocok hingga terlumuri gula seluruhnya
Sajikan dengan secangkir teh hangat
Bahan:
- Tepung terigu protein tinggi
- Gula
- Garam
- Ragi
- Kuning telur
- Mentega
- Susu
- Minyak
Alat:
- Wadah adonan
- Mixer
- Penggiling kayu
- Cetakan donat
- Wajan