13.fermentasi merupakan salah satu cara alternatif dalam penyediaan pangan. Berikut ini yang merupakan manfaat utama makanan hasil fermentasi adalah..
a. bergizi tinggi dan mudah
dicerna
b. memiliki kadar air cukup
tinggi
c. lebih enak rasanya dari pada
bahan aslinya
d. lebih tahan lama
14. perhatikan fenomena
berikut!
1. pemanfaatan pisau steril
untuk mencangkok
tanaman.
2. pemanfaatan jamur untuk
membuat tapai.
3. pemanfaatan jamur untuk
membuat antibiotika.
4. pemanfaatan gula untuk
manisan buah.
fenomena tersebut yang tergolong proses bioteknologi adalah..
a. 1 dan 2. c.2 dan 3
b. 1 dan 3. d.3 dan 4
15.hal yang menjadi dasar dalam melakukan kultur jaringan pada tumbuhan adalah..
a. pembelahan meiosis pada
sel kelamin.
b. pembelahan mitosis pada
meristem.
c. sifat totipotensi sel
d. kemampuan sel tumbuhan
berkembang biak.
Bantuin si hemmm
Jawaban:
13. a. bergizi tinggi dan mudah
dicerna
14. c.2 dan 3
15. d. kemampuan sel tumbuhan
berkembang biak.