Bentuk variasi rasa yang dapat dilakukan untuk mengembangkan telur asin adalah
Pengembangan produk adalah upaya untuk menciptakan, memperbaiki, ataupun memodifikasi produk-produk yang telah ada menjadi suatu produk yang memiliki nilai tambah (berbeda). Dalam pengembangan produk untuk variasi rasa pada telur asin yang dapat dilakukan adalah mengganti telur bebek menggunakan telur ayam. Atau pun mengembangkan menjadi sebuah menu makanan seperti bakpau telur asin, ayam saus telur asin, pempek telur asin dll.
Pembahasan
Pengembangan produk adalah upaya untuk menciptakan, memperbaiki, ataupun memodifikasi produk-produk yang telah ada menjadi suatu produk yang memiliki nilai tambah (berbeda). Usaha dalam bidang pangan, memerlukan adanya pengembangan produk untuk meningkatkan rasa ataupun variasi bentuk sebuah produk pangan.
Olahan pangan telur asin merupakan suatu usaha yang memanfaatkan telur bebek diolah menggunakan garam untuk diasinkan. Untuk mengembangkan variasi rasa pada telur asin yang dapat dilakukan adalah mengganti telur bebek menggunakan telur ayam. Atau pun mengembangkan menjadi sebuah menu makanan seperti bakpau telur asin, ayam saus telur asin, pempek telur asin dll.
Tahapan dan bahan yang digunakan untuk membuat telur asin adalah :
Bahan
- Telur bebek
- Garam 500g
- Air 1 1/2 liter
- Toples tertutup rapat
Tahapan
- Rendam telur dalam waktu 2 menit. Apabila ada telur yang mengapung maka buanglah.
- Bersihkan telur tersebut hingga bersih dan hati-hati agar tidak retak.
- Lakukan pengamplasan apabila diperlukan.
- Larutkan dari garam untuk berada pada air hingga benar-benar larut pada toples yang tertutup rapat.
- Masukkan telur tersebut secara perlahan. Berikan jarak 2 cm dari permukaan dan telah terendam seluruhnya.
- Rendam dalam waktu 10-12 hari.
- Apabila ingin lebih asin lakukan selama 42 hari atau 6 minggu.
- Jauhkan dari matahari.
- Rebus telur dengan menggunakan api selama 1 1/2 jam atau dengan cara dikukus.
Pelajari Lebih Lanjut
- Materi tentang langkah-langkah membuat telur asin brainly.co.id/tugas/14306402
- Materi tentang langkah dan bahan membuat telur asin brainly.co.id/tugas/9244436
- Materi tentang telur asin brainly.co.id/tugas/13728366
Detail Jawaban
Kelas : 7
Mapel : Wirausaha
Bab : –
Kode : 7.23
#AyoBelajar
#SPJ2
Jawaban:
pegembangan produk adalah upaya Untuk menciptakan,memperbaiki ataupun memodifikasi produk² yg telah Ada menjadi suatu produk yg memiliki nilai tambah yg "berbeda"
Penjelasan:
- maa kalo salah
- jadikan jawaban terbaik
- follow Aku ya
- Makasih.