Buatlah rancangan pembuatan telur asin dari telur itik/bebek segar sebanyak 100 butir
Jawaban:
langkah-langkah membuat telur asin:
1.rendam telur dalam air selama 2 menit
2.kemudian bersihkan telur hingga bersih
3.anda bisa memilih untuk mengaplasnya atau tidak
4.larutkan garam dalam air
5.masukkan telur berlahan-lahan
6.rendam selama 10-12 hari
7.jika ingin rasa lebih asin rendam hingga maksimal 42 hari atau 6 Minggu