Ciri ciri terasi udang​

Ciri-ciri terasi =

1. Berwarna gelap,

2. bau khas terasi,

3.tidak tengik,

4. serta tidak ada kotoran berupa pasir, sisa ikan dan udang, atau bahan lainnya.

Mutu terasi ditentukan oleh penapakan,warna,bau dan adanya serangga atau ulat.ciri-ciri terasi yg baik adalah berwana gelap,bau khas terasi,tidak tengik,serta tidak ada kotoran berupa pasir,sisa ikan dan udang atau bahan lainnya

semoga membantu.
maaf klo slh.