Coba sebutkan jenis zat yang menjadi stimulus untuk 4 rasa yang lain!

Sebutkan jenis zat yang menjadi stimulus untuk 4 rasa yang lain!

Jawaban:

Rasa manis dari permen, rasa pahit dari kopi, rasa asam dari lemon, dan rasa asin dari garam.

Penjelasan:

Ada 4 jenis rasa dan stimulusnya

1) Rasa Manis, terbentuk dari substansi gula dan alkohol, serta beberapa jenis asam amino. Stimulusnya bisa datang dari beberapa makanan dan minuman seperti  jus buah, madu, cake, permen, dan juga buah-buahan.

2) Rasa Pahit, sebagai penanda untuk mengenali makanan mana yang beracun dan tidak boleh dimakan. Stimulusnya bisa datang dari jenis makanan dan minuman seperti dark chocolate dan kopi.

3) Rasa Asam, terbentuk karena adanya asam hidrogen di dalam makanan atau minuman tersebut. Makanan yang sudah rusak pun bisa mengindikasi rasa asam, serta jenis makanan berbahaya untuk di konsumsi. Stimulusnya bisa datang dari lemon, yogurt, cranberry, atau cuka.

4) Rasa Asin, karena adanya kandungan sodium diperlukan tubuh untuk menjaga keseimbangan kadar cairan dan elektrolit dalam tubuh. Stimulusnya bisa didapat pada garam.