diketahui kandungan air dalam kentang basah adalah 62,5 dari beratnya. untuk mendapatkan kentang kering seberat 2,4 kwintal maka dibutuhkan kentang basah sekitar ….
Berat kentang basah = A
kandungan air = 62,5% x A
kentang kering = ( 1 – 62,5% ) x A = 37,5% x A
37,5% x A = 2,4 kwintal
A = 2,4 ÷ 37,5% = 2,4 ÷ 0,375 = 6,4 kwintal